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全球首位亚裔葡萄酒大师李志延Jeannie Cho Lee签名售书会+大师班 11.10 Interwine 重磅来袭!

2019-07-26 09:34:39 来源:科通名酒展
摘要

2019年11月9-11日第23届中国(广州)国际名酒展现场,Interwine将携手全球首位亚裔葡萄酒大师李志延Jeannie Cho Lee MW举办重磅葡萄酒大师班及《勃艮第佳酿 100》新书签售会,作为这个产区最顶级葡萄酒与酒庄的第一本指南,无疑值得细细捧读一番,六合彩开奖现场还有顶级的大师班等你来哦!

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科通名酒展

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2019年11月9-11日

第23届中国广州国际酒展现场

Interwine将携手全球首位亚裔葡萄酒大师

李志延Jeannie Cho Lee MW

举办重磅葡萄大师班

及《勃艮第佳酿 100》新书签售会

作为这个产区最顶级葡萄酒与酒庄的第一本指南

无疑值得细细捧读一番

六合彩开奖现场还有顶级的大师班等你来哦!

全球首位亚裔葡萄酒大师李志延Jeannie Cho Lee签名售书会+大师班 11.10 Interwine 重磅来袭!

全球首位亚裔葡萄酒大师李志延Jeannie Cho Lee签名售书会+大师班 11.10 Interwine 重磅来袭!

李志延Jeannie Cho Lee

签名售书会+重磅大师班来袭

时间:2019年11月10日11:00-12:30

地点:广州琶洲·广交会展馆A区

首位亚裔“葡萄酒大师”(Master of Wine),亚洲葡萄酒界超卓权威之一,获奖作家、葡萄酒评论家、评审和教育家,拥有美国史密斯学院(Smith College)文学学士学位及哈佛大学硕士学位。

全球首位亚裔葡萄酒大师李志延Jeannie Cho Lee签名售书会+大师班 11.10 Interwine 重磅来袭!

香港理工大学教授,并参与开办了该校的国际葡萄酒管理硕士课程。

自2009年,她被聘为新加坡航空公司的葡萄酒顾问。

三年来,她联合主持了一档颇受欢迎的葡萄酒电视节目《酒遍全世界》(In Vino Veritas),该节目于香港主流英语电视台TVB明珠台每周播出。

李志延女士曾于2015年创办葡萄酒生活方式类杂志《朗潘》(Le Pan)并担任出版人。

《罗博报告》(Robb Report)中文版的签约葡萄酒作者,为其撰写月度专栏。

她所撰写的两部著作《东品西酿》(Mastering Wine)和《东膳西酿》(Asian Palate)屡获殊荣,其中包括法国美食家世界最佳酒食搭配书籍大奖(Gourmand Award for Best Food and Wine Pairing Book in the World)及国际烹饪专业协会(International Association of Culinary Professionals,IACP )的奖项 。

她亦持有持有法国蓝带厨艺学校的厨艺证书(Certificat de Cuisine Graduate L’Ecole de Cordon Bleu)

醇鉴亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards)的联合主席

伦敦醇鉴世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)勃艮第区的主席。

英国葡萄酒与烈酒基金会(Wine & Spirits Education Trust,WSET)认证讲师

与美国葡萄酒教育家协会(Society of Wine Educators)的认证讲师

在11月10日,23届中国(广州)国际名酒展举办期间,INTERWINE主办方有幸邀请到首位亚裔“葡萄酒大师”(Master of Wine)李志延Jeannie Cho Lee MW主讲葡萄酒大师班,同时她也会带来自己的新书《勃艮第佳酿 100》!

全球首位亚裔葡萄酒大师李志延Jeannie Cho Lee签名售书会+大师班 11.10 Interwine 重磅来袭!

对于热衷探索勃艮第葡萄酒的爱好者—以及那些已经为该产区的曼妙佳酿神魂颠倒的人们来说,《勃艮第佳酿 100》是这个产区最顶级葡萄酒与酒庄的第一本指南李志延女士定期走访勃艮第产区、甄选出了这儿最卓越的葡萄酒,并在书中详细介绍每一座酒庄、以品评笔记突出。

一款出色的勃艮第葡萄酒不仅要制作精良和完美平衡,它还必须具备反映其自身风土条件的基本品质以及特定年份相应的特色, 凝聚葡萄树本身和它赖以生长的土壤之精髓。《勃艮第佳酿 100》是精品高葡萄酒爱好者的必读书目,无论是打造一间梦中的酒窖,还是挑选最适宜与亲朋好友分享的勃艮第佳酿,这本书《勃艮第佳酿 100》都展现了一个来自专业人士的全新视角。

全球首位亚裔葡萄酒大师李志延Jeannie Cho Lee签名售书会+大师班 11.10 Interwine 重磅来袭!

为本书作序的拉茹·贝茨-勒桦(Lalou Bize-Leroy)夫人,是勒桦酒庄(Domaine Leroy)庄主,也是罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)合伙人。

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这篇发人深省的序言带我们领略了勃艮第的乡村风光,捕捉到了激发这些大师级葡萄美酒创作灵感的风土人情与历史人文。

“本书十分精彩。它将每个酒庄和庄园以颇为美妙的方式呈现在读者眼前,并且为读者提供了大量可靠信息。古典与当代风格结合的视觉效果,让整本书读起来饶有趣味。而作者李志延更无疑是一位敏锐的品酒师。真是太棒了!”

— 毕第欧 (Sylvain Pitiot),《勃艮第葡萄酒》 (The Wines of Burgundy) 作者

“李志延是勃艮第各个酒庄的坐上宾。若跟酒庄的私人交情不深,一般人难以知晓勃艮第背后的所有荣耀, 然而她对这个地方的风土人情却了如指掌。多年来,我非常享受与志延一同试品葡萄酒、走访酒庄、探索酒中的奥秘与乐趣,当她决定与世人分享她的见解与乐趣时,我由衷地感到高兴。”

— 奥兹·克拉克 (Oz Clarke) ,葡萄酒作家兼主持人

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《勃艮第佳酿 100》获得高度评价

葡萄酒大师李志延女士诚邀各位读者们,结合葡萄酒的各项因素,如品质、随着时间变化而展现和提升的潜力以及它唤起情感的能力,来探索金丘地区(Côte d’Or)标杆酒庄到后起之秀最令人难忘的百款勃艮第佳酿!

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