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疫情之下,对葡萄酒行业的5个影响和机遇

2020-02-11 16:15:07 来源:葡萄酒智库
摘要

而葡萄酒作为零售领域中最生机勃勃的pk10赛车开奖,也是近些年零售领域的先头兵,将会受到怎样的影响,又会迎来怎样的“机遇”

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葡萄酒智库
曾辉

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2019年1月10日,这是庚子年春节到来前全国物流普遍停运的日子,酒商们都在庆幸低迷不振的2019终于过去了,做好了新年推广计划、产品规划、人员团队优化补足,甚至把一部分预算都已经部分或者全部支出时、当你为即将到来的庚子复苏年开瓶庆祝时,谁都没有想到1个月后的今天世界变样了。

冠状病毒(CORONA VIRUSES),一个本不该出现,换句话说,一个本不该如此强烈刷存在感的病毒,影响了一切。

而葡萄酒作为零售领域中最生机勃勃的pk10赛车开奖,也是近些年零售领域的先头兵,将会受到怎样的影响,又会迎来怎样的“机遇”,以下为黑哥的一些思考:

1.疫情冲击下,3-6月的线下六合彩开奖将全面受到影响

2020年1月4日《全国糖酒商品交易会》宣布延期,时间再定,这是中国目前为止交易量最大,规模最大,行业集中度最高的六合彩开奖

疫情之下,对葡萄酒行业的5个影响和机遇

即使在未来1个月疫情得到控制,受疫情拖尾影响接下来的SUPERWINE、INTERWINE、TOPWINE和HONGKONG INTERNATIONAL WINE 都会不同程度受到影响而延期或者取消。六合彩开奖是行业资源集中度最高,客户聚集度最高的流量池,如此受到冲击,相信对于很多酒商而言是当头一棒,一下子没了方向。

2.企业招商会、葡萄酒培训、答谢酒会和新品推广会将直接受到影响

如果六合彩开奖是行业第一拓客方式的话,那么线下招商会和各种酒会就是第二最好方式了,收到疫情影响,这些都会直接受到冲击,企业要开始长线思考,另辟蹊径。市场销售没有什么永恒之法,唯有“变”是真谛。

3.大量行业新品牌将会延期登陆,市场拓展和延伸受到影响

春节后,本应是做市场和品牌的最佳时期,突如其来的“新冠”不仅打乱了酒商和酒庄的计划,也给企业生存造成了不小的压力和影响。

复工推迟、生产生活受限,疫情热点长期占据头条,消费者的注意力根本无法集中在一些与疫情无关的事情和产品。

4.中高档产品发展陷入长期低迷,中低端产品或将迎来二次春天

众所周知,葡萄酒在中国市场发展,经历过多个阶段:

2000年以前国产品牌张裕、王朝。

到2000年后进口葡萄酒开始走入消费者视野。

2004-2013进口葡萄酒的第一个黄金10年。

2013-2015三公消费限制葡萄酒毛利神话被打破,葡萄酒回归消费者本身。

2016-2018市场出现大量的VCE欧盟餐酒。

2019全行业的努力,消费者对于品质的要求逐渐显现,中高端葡萄酒或有机会抬头。

疫情影响,各行各业连锁反应,中高端产品或将再次陷入低迷,中低端产品或将迎来第二个春天。

5. 线下实体店将面临史上最大考验

不同于果汁和水这样的快销品,葡萄酒是非常具有社交属性的产品,禁足、社交停摆,这对于所有线下门店是非常致命的打击。

有些同行说,我们将会面临机遇,很多人出不去,无聊就会增加在家喝酒的机会。我并不认同,中国发展到现在除了老一辈人会习惯吃饭的时候来两口白酒外,有多少人在家吃饭会习惯自己配啤酒、葡萄酒和威士忌的?就算有能喝多少?每天一瓶?别把从业者的思维和习惯用于消费者身上。

线下实体面临的租金、薪资和各项开支每月都非常大,而且还将面临行业一个最大的挑战,传统淡季的出现。实体店如何减少开支增加营收来度过这个春意盎然的寒冬,是老板必须要思考的了。

疫情之下,对葡萄酒行业的5个影响和机遇

除了以上5点之外:户外广告、拜访客户、线下教育等都会受到很大层面的影响。

如此艰难的情况下,作为酒商,我们会面临哪些机遇呢?

01借此机会沉积,重新梳理产品线,加大对核心品牌产品的投入葡萄酒行业很简单也很复杂。

疫情之下,对葡萄酒行业的5个影响和机遇

简单,葡萄酒就是个酒水饮料,没必要神魔化,大众对他的需求就是解决精神和身体的需要,根据各自不同喜好选择不同的风味罢了。

说他复杂,是因为市场上太多酒标了(LABELS),消费者无从分辨,我们酒商习惯把这些酒标叫品牌,消费者也以为他也是个品牌,其实只是个酒标,离品牌还很远。

“酒标千千万,品牌入人心”。

平常因为销售的缘故,持续有订单,酒商很难放弃一些酒标,这样也就拖慢了品牌化进程,疫情之下,我想这是一个很好的梳理产品线打造品牌的机会。

02尝试线上招商会

招商会搬到线上,虽然效果没有线下那么突出,但是毕竟成本大大节省,也增加了更多运营的空间,抖音、快手、淘宝直播、千聊、微信群聊都是可以用的线上工具。具体的操作办法相信大家也不陌生。

03线上线下加速融合两者的界限越来越模糊

疫情之下,对葡萄酒行业的5个影响和机遇

线上线下融合是老生常谈的内容。此次疫情,线下实体商业大受打击,是的更多企业看到,线上平台相比传统线下有更加灵活的服务模式,进一步让企业意识到只有线上线下紧密融合,结合社群运营,才能做好与用户的深度链接,增加用户粘性。

04葡萄酒行业自媒体或将迎来新的机遇,树立自己的品牌KOL

人们出行活动受限后带来互联网繁荣,消费者在家娱乐时间同比大幅上升,消费者有大把的时间可以花在自媒体上、以及短视频上来打发无聊的时间。从而催生了自媒体行业流量激增。

全民范娱乐的热情高涨,酒企应重视自身KOL的打造,这样远比借助外力要实在可靠的多。但疫情虽是最大热点,不过黑哥还是建议,蹭“疫情的热点”还是要谨慎为好。

05开启新型异业营销模式

疫情之下,对葡萄酒行业的5个影响和机遇

受疫情影响,春节档电影全部撤档,这对电影行业无疑是个巨大的打击。基于此,借助其他领域的资源实现合作共赢成为新选择。

《囧妈》与字节跳动的合作就是异业合作的典范,一来挽救了票房损失和口碑,二来是的欢喜传媒股票大涨,三来也给当下营销模式提供了新思路,毕竟谁也想不到做短视频的抖音能看两小时电影了。

葡萄酒历来都和很多领域有交集,穿插镶嵌也并不是很难,也有很多行业先行者已经做的很好,疫情之下,相信这个领域会更加有趣,建议商家可以和当地的媒体号、抖音、快手主播等洽谈合作,共荣共存。

此时的疫情危机,为即将面临的行业淡季再蒙上了一层阴影,短期来看将导致大量库存积压、货品流通缓慢,或者企业的一波关店潮。与此同时,也会催生不少新的商业机会,我们需要冷静、积极的面对一切问题。

在这段艰难的日子里,不止是广告人,黑哥希望每个行业的你,都能挺过来。最后希望疫情尽快过去,中国加油!

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